התה הירוק, מן המשקאות העתיקים והנפוצים בעולם זכה לתשומת לב מחקרית בשנים האחרונות בהקשרים של הגברת ואף השפעה על בריאות הלב וכלי הדם.
תה ירוק
התה הירוק מופק מעלים צעירים של שיח התה (Camellia sinensis).
מקורו בדרום-מזרח אסיה, אך כיום הוא מתורבת ונצרך ברחבי העולם. תה לבן, תה ירוק, תה שחור ותה אולונג מיוצרים כולם מאותו שיח תה, אולם כל סוג עובר תהליך עיבוד שונה המביא לרמות חמצון שונות ולטעם וארומה ייחודיים לו.
התה הירוק עשיר בקטכינים – תרכובות טבעיות ממשפחת הפוליפנולים שפועלות כנוגדי חמצון חזקים.
הבולט שבהם הואEGCG (Epigallocatechin gallate), שאחראי לחלק גדול מהתכונות המיוחדות של התה הירוק, כגון הפעילות התרמוגנזית. עם זאת, הגוף מתקשה לספוג את הקטכינים באופן טבעי, מכיוון שהם מתפרקים בקלות במגע עם הרוק, בסביבה הבסיסית של המעי ובאמצעות חיידקי המעי.
תה ירוק פיטוזום של ברא צמחים – חדשנות בספיגה
כמוסות המכילות תמצית יבשה של תה ירוק עם כמות תקנית של EGCG בטכנולוגיית ™Phytosome פטנטית חדשנית , המשלבת מעטפת פוספוליפידית, אשר מגנה על החומר הפעיל ומאפשרת ספיגה טובה יותר. תמצית זו משפרת באופן משמעותי את הזמינות הביולוגית והספיגה לעומת תמצית יבשה של תה ירוק לא פיטוזומלית,
כפי שהודגם במחקר קליני שבדק את רמות הקטכינים בפלזמה לאחר צריכת שני סוגי התמציות[i].
תמצית תה ירוק פיטוזום הוכיחה יעילות במספר מחקרים בתחום הירידה במשקל וחילוף החומרים הגוף. התוצאות המרשימות מוצגות בקטגוריית המחקרים מטה.
*כמוסות תה ירוק פיטוזום מכילות פחות מ 0.1% קפאין
[i] Pietta, P., Simonetti, P., Gardana, C., Brusamolino, A., Morazzoni, P. and Bombardelli, E. (1998), Relationship between rate and extent of catechin absorption and plasma antioxidant status. IUBMB Life, 46: 895-903.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.